A agricultura foi evoluindo com o passar do tempo até se formatar em um sistema moderno/avançado de produção no campo tal qual conhecemos hoje. A seguir, entenda como esse processo aconteceu.
A agricultura, que qualifica com os adjetivos "agrícola" ou "agrário" parte considerável das práticas do setor primário da economia desenvolvidas no espaço rural (a outra parte é a pecuária), é entendida pelos geógrafos como sendo a atividade que tem por função a manipulação dos recursos do meio ambiente para elevar, ao máximo, a produção de alimentos e de matérias-primas.
Ela é, também, vista como um processo que resulta de um conjunto de decisões por meio do qual os seres humanos buscam satisfazer suas necessidades e aspirações utilizando espécies de plantas (cultivares); em um primeiro momento, necessitando de espaços relativamente amplos da superfície terrestre e, hoje, com o incremento de tecnologias modernas e a introdução de técnicas próprias do modo de produção atual, pode ser realizada até em pequenos espaços.
Esse processo é tão importante, inclusive para o período atual, que nos permite falar em economias agrícolas (ou economias agrárias), economias estas que acompanham, quase que em perfeição, o limiar da História humana no planeta Terra.
Acontece que, ao longo da história, o modo como os diferentes indivíduos e/ou grupos humanos foram lidando com o uso da terra foi se alterando, todos buscando maximizar as colheitas mantendo uma boa capacidade produtiva dos terrenos, seja para a própria subsistência, para o abastecimento do mercado interno ou para a exportação.
Assim, pretendemos investigar o transcurso das atividades agrícolas com o passar do tempo.
Ao que se sabe, as atividades agrícolas remontam há cerca de 10.000 anos, durante o período Neolítico. A partir de então, grupos humanos constituíram aldeias junto aos campos e se tornaram sedentários, isto é, passaram a se fixar em determinados lugares que ofereciam condições de sobrevivência deixando o nomadismo. (Curiosidade = esse processo de conversão do ser humano de nômade para sedentário encaminhou o surgimento das primeiras cidades, as cidades fluviais). No período, as primeiras espécies cultivadas foram os cereais: o trigo no Oriente Médio e na Europa, o arroz na Ásia e o milho na América.
No entanto, no andar dos tempos, a agricultura sofreu uma série de transformações que afetaram as formas de vida de plantas (e também de animais) que servem às necessidades e aos desejos dos seres humanos. A domesticação de animais e plantas expandiu-se, assim como a extinção das espécies foi consequência da artificialização dos ecossistemas levada ao extremo.
A agricultura foi responsável por verdadeiras revoluções na forma de viver de homens e mulheres e nas suas relações com a natureza. Pela sua importância ambiental, social, econômica e cultural, a agricultura é uma das atividades mais significativas desenvolvidas pela humanidade, o que a torna emblemática na própria identidade de grupos nacionais, definindo sociedades, como, a civilização do milho, a civilização do trigo e etc.
Dada a importância da agricultura para com o desenvolvimento das sociedades, o quadro abaixo ilustra e sintetiza a evolução das economias agrícolas em três momentos distintos: o pré-agricola, o primitivo e o moderno.
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| Quadro-resumo sobre a evolução das economias agrícolas. - Copyright © 2022, Instagram @geography.planet (Por Vitor Colleto). Todos os direitos reservados. |
